“ブイヤベーシック異能流”
今日は異能ハード流ブイヤベーシックの作り方をお送りします
ブイヤベーシックとは好きな素材を入れつつも伝統を大切にした料理です
私の敬愛する熊谷シェフが考案した料理を
異能ハード流にアレンジしたものです
まずはZeppelin200gを用意し水とテクノソースでよく和えます
皆さんご存知でしょうがZeppelinはテクノミュージックと共通の要素を多く含んでおり
これが意外とマッチするのです
(これを材料Aとします)
ハードロックンロールには下ごしらえが大切です
自由な心とナツメグを忘れないでください
次に新鮮なジャズを80g用意します
これにグランジ粉をまぜてふくらませ
透き通るまでフライパンで炒めます
ジャズが透き通ってきたらロックンロールブイヨンを入れ
エレクトロニカオイルを加えて20分間煮込みます
煮込みます 煮込みます
陽気な’80sテイストを一振り加えて
ラテンであろうとヒップホップであろうと煮込んでしまいましょう
グツグツ グツグツ
最後のプロセスとして大ナベを用意したなら
今までのすべての材料を放り込んでしまいましょう
裏ごししたジミ・ヘンドリクスを加えたなら
ヴィンテージもののモーツァルト・ワインで最後の味の決め手とします
おしゃれに盛り付けて きれいなお皿にのせて
あなたの笑顔を添えて 愛する人のもとへ
かぐわしい香りと 湯気の向こうの愛情
これが真髄です 異能ブイヤベーシック
作曲: 2003年11月
作詞: 2004年1月
2005年夏録音